Adentraos en la Apulia más auténtica y pedalead entre paisajes rurales en este tour en bicicleta eléctrica por Gioia del Colle. Además, ¡visitaremos una quesería para degustar su famosa mozzarella y burrata fresca!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Via Benedetto Croce de Gioia del Colle, situada a pocos pasos de la estación de tren. Tras repartir las bicicletas eléctricas y escuchar una breve explicación sobre su sencillo manejo, dejaremos atrás el centro urbano para adentrarnos en la apacible campaña pugliese.
A lo largo de la ruta, recorreremos tranquilos caminos rurales en los que contemplaremos las tradicionales masserias, los emblemáticos muros de piedra en seco, extensos campos de cultivo y prados donde suele verse pastar al ganado bovino, la verdadera alma de la tradición láctea de la región.
Disfrutaremos de un paseo cómodo y relajado, apto para todos los niveles de forma física. Una oportunidad perfecta para contemplar de cerca el paisaje rural de Gioia del Colle sin prisas.
Concluido el recorrido sobre dos ruedas, regresaremos al núcleo urbano para visitar una quesería local. Allí conoceremos la tradición artesanal de la zona y, si el horario de producción coincide, observaremos en directo cómo se elaboran los quesos frescos.
Para culminar la experiencia con el mejor sabor de boca, disfrutaremos de una degustación de productos locales, con la prestigiosa Mozzarella di Gioia del Colle DOP y la cremosa burrata fresca como indiscutibles protagonistas.
Finalmente, tres horas después del inicio, concluiremos la actividad regresando al punto de encuentro.
