Addentratevi nella Puglia più autentica e pedalate tra paesaggi rurali in questo tour in bicicletta elettrica a Gioia del Colle. Inoltre, visiteremo un caseificio per degustare le loro famose mozzarelle e burrate fresche!
Itinerario
All'ora stabilita, ci riuniremo in Via Benedetto Croce a Gioia del Colle, situata a pochi passi dalla stazione ferroviaria. Dopo aver distribuito le biciclette elettriche e aver ascoltato una breve spiegazione sul loro semplice utilizzo, lasceremo il centro urbano per addentrarci nella placida campagna pugliese.
Lungo il percorso, seguiremo tranquilli sentieri rurali: ammireremo le tradizionali masserie, gli iconici muretti a secco, ampi campi coltivati e prati dove si vede pascolare il bestiame bovino, la vera anima della tradizione lattiero-casearia della regione.
Insieme, ci godremo una passeggiata comoda e rilassata, adatta a tutti i livelli di forma fisica. Un'opportunità perfetta per immergersi nel paesaggio rurale di Gioia del Colle senza fretta!
Conclusa la gita su due ruote, torneremo al centro urbano per visitare un caseificio. Lì conosceremo la tradizione artigianale della zona e, se l'orario di produzione coinciderà, osserveremo dal vivo come vengono preparati i formaggi freschi.
Per concludere l'esperienza al meglio, parteciperemo a una degustazione di prodotti locali, con la prestigiosa Mozzarella di Gioia del Colle DOP e la cremosa burrata fresca come protagoniste indiscusse.
Infine, trascorse tre ore, concluderemo l'attività tornando al punto d'incontro.
